Menu Zafran

Poulet Tandoori

Cuisse de poulet grillée et épices

6,50€

Entrée grillades

Poulet tikka

Brochette de poulet désossé, grillés au tandoor

7,00€
Sheekh Kabab

Brochettes d’agneau hachés grillées

7,50€
Agneau tikka
8,50€

Morceaux d’agneau marinés et grillées

Fish tikka

Morceaux de saumon, marinés et grillés

8,90€
10,00€
Gambas tandoori

Gambas marinés au tandoor

Mélange de grillades, assortiment de viandes grillés, sheekh kabab, poulet, agneau, saumon

Mix grill spécial
20,90€

Salades

Salade de crevettes

Salade de crevette à l’indienne

7,00€
Raita

Concombre, carottes, épices au yaourt

4,90€
Crevette Raita

Crevettes décortiquées au yaourt et épices

6,90€
Salade mix à la saison
7,90€

Salade verte, tomates, concombre

Soupes

Soupes de lentilles

Spécialité indienne, lentilles

6,50€

spécialité indienne, poulet

Soupe de poulet
6,90€
Soupe vegetarienne

A base de légumes

6,50€

Pains

Chappati

Farine complet

2,50€
Nan Nature

Pain nature

3,00€
2,50€
Nan Fromage

Pain au fromage

Nan Keema

Pain à la viande hachée

Nan peshwari

Pain pistache, coco

4,50€
Stafeed paratha

Pain aux légumes

4,50€
Paratha

Pain au beurre

4,50€
Garlic nan
4,90€
4,50€
4,90€

Entrée Beignets

Samosa légumes

Crêpe farcie aux légumes et aux épices

Samosa viande

Crêpe farcie à la viande hachée

5,50€
Oignon Bhajee

beignets d'oignons

Baigan Pakora

Beignets d'aubergines

4,90€
Panir pakora

Beignets de fromage indien

6,90€
Fish pakora

Beignets au poisson

9,00€
Mixte pakora

Mélange de beignets

7,00€

Galette à l'ail

4,50€

Plats principaux

Plats poulets

Poulet Curry

Poulet à la sauce aux curry

Poulet Madras
9,90€

curry de poulet bien pimenté

10,50€
Poulet Punjabi

Aux bouquets d’épices, moyennement épicé

10,50€
Poulet Vindaloo

Curry de poulet, avec pomme de terre

11,90€
Poulet Zafran

Crème fraiche,coriandre,tomate,aux épices

10,50€
Poulet daal

Poulets aux lentilles

11,50€
Poulet Sagwala
11,50€

Curry de poulet aux épinards

Poulet Jalfrezi

Poulet,oignons,tomates,poivrons,épices

11,50€
Poulet Shahi Korma

Poulet en sauce noix de coco, cajou, crème fraîche

11,50€
Poulet Tikka Massala

Brochette de poulet grillé en sauce aux épices

11,50€
Butter Chicken

Brochette de poulet grillé en sauce beurre

11,50€
Poulet Tikka Jalfrezi

Spécialité du chef

12,90€
Poulet Bharta

Poulet avec aubergines grillé à la sauce curry

11,90€

Plats agneaux

Agneau Curry

Curry d’agneau moyennement relevé

11,90€
Keema Matar

Viande d’agneau hachée avec petits pois

11,00€
Agneau Punjabi
12,90€

Aux bouquet d’épices, moyennement épicé

Agneau Vindaloo

Agneau en sauce très épicé, pomme de terre, relevé

Agneau Madras

Curry d’agneau bien pimenté

12,50€
Agneau Dal

Agneau aux lentilles indienne et épices

12,90€
Agneau Jalfrezi

Agneau poivrons, oignons, tomates

12,90€
Agneau Sagwala

Agneau aux épinards

13,00€
Agneau Shahi Korma

Agneau en sauce, aux noix de coco, crème fraiche

12,90€
Agneau Rogan Josh

Curry d’agneau traditionnel, aux amandes et safran

13,50€
Agneau Tikka Massala

Agneau grillé en sauce épices

13,90€
Agneau Tikka Jalfrezi

Agneau grillé, oignons, tomate, poivrons

15,90€
Balti Gost

Spécialité du Chef

14,00€
Agneau Bharta

Agneau avec aubergines grillés à la sauce curry

13,50€

Riz

Riz Safran

Riz basmati cuit à la vapeur

3,50€
Riz Poullaou

Riz safran cuisiné au beurre, petits pois

4,50€
Riz Kashmir

Riz basmati avec des fruits secs

5,00€

Plats Crevettes

Crevettes Curry

Crevettes décortiquées moyennement relevé

11,90€

Plats Légumes

Légumes Curry Mix

Mélange de légumes sauce curry

8,00€
Crevettes Madras

Curry de crevettes décortiquées, sauce relevée

11,90€
Crevette Shahi Korma

Avec fruits secs et crème fraiche

12,50€
Crevettes Vindaloo

Aux pommes de terre, bien épicés

12,50€
Crevette Massala

Bouquet d’épices, moyennement épicé

12,50€
Gambas Tandoori Massala

Gambas grillés au curry

19,90€
Gambas Curry

Curry de gambas moyennement relevé

18,50€
Légumes Zafran Korma

Légumes, cajou, pistache et amandes

8,90€
Palak Paneer

Curry d’épinards avec fromage maison

8,50€
Matar Paneer

Fromage maison, petit-pois à la crème

8,90€
Daal Makhni

Lentilles indiennes mijotées dans du beurre

8,50€
Aloo Palak

Curry d’épinards et pomme de terre

8,50€
Baigan Bharta

Aubergines grillées, cuits à la sauce au curry

8,50€
Daal Handi

Curry de lentilles, tomates

7,90€
Bombay Aloo

Pomme de terre parfumé au cumin, épicés

8,00€

Plats Poisson

Fish Curry

Filet de saumon à la sauce curry

13,00€
Fish Punjabi

Fish de saumon, aux bouquets d’épices

13,90€
Fish Bengali

Filet de saumon, spécialité du chef, bien épicé

14,90€

Biriyanis

Zafrani Biriyani

Riz au safran mijoté avec agneau, poulet

14,00€
Poulet Biriyanis

Poulet désossé, mijoté, riz et épices

12,50€
Agneau Biriyani

Agneau désossé, mijoté, riz et épices

14,90€
Crevettes Biriyanis

Crevettes décortiqués mijotées, riz et épices

13,00€
Légumes Biriyani

Légumes mijotés, riz et épices

11,90€
Biriyani Spécial

Riz poulet, agneau, crevettes mijotés

14,90€
Biriyani Poulet Tikka

Poulet grillé, riz, fruits secs

13,50€

Plats Bœufs

Bœuf Curry

Curry de bœuf moyennement relevé

Bœuf Madras

Curry de bœuf bien pimenté

Bœuf Jalfrezi

Bœuf poivrons, oignons, tomates

11,90€
12,90€
12,90€
Bœuf Vindaloo

Bœuf en sauce très épicé, pomme de terre, relevé

12,90€
12,50€
Bœuf Sagwala

Bœuf aux épinards

12,90€
Bœuf Korma

Bœuf en sauce, aux noix de coco, crème fraiche

12,90€
Bœuf Rogan Josh
13,50€

Curry de bœuf traditionnel, aux amandes et safran

Bœuf Bunna

Grillé avec une sauce épaisse

15,90€
Bœuf Bharta

Bœuf avec aubergines grillés à la sauce curry

12,90€

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